Отрасль животноводства, объединяющая кинологическую науку и практическую деятельность в области племенного разведения и улучшения пород собак по трем основным направлениям: служебное собаководство, в том числе пастушье, ездовое (упряжное) и собственно служебное (для караульной, розыскной и других служб); охотничье собаководство (промысловое и спортивное); любительское собаководство (разведение собак-компаньонов).